Soppa och tårta

Tänk vad livet kan rulla på... Efter hemkomsten från Ecuador var det jul och sedan blev det nytt år och ny termin med allt vad det innebär... Hej vad det går!
Jag studerar ju nu vid sidan av arbetet och det bli lite mycket och då är det bloggen som kommer i kläm. Tyvärr. Just nu studerar jag Avancerad webbdesign så man får ju hoppas att studierna till slut gör sig synliga på bloggen.

Idag har vi haft kalas i huset. Två sorters soppor, ost-&ruccolasoppa och kycklingsoppa. Till sopporna serverades västerbottenostbrytbröd ( oj vilket sammansatt ord!), kex och ostbricka. Födelsedagsbarnet och de andra kidsen erbjöds hamburgare men de flesta valde soppa. Bra ungar det där... Efter soppan bjöds det på biskvier och tårta till kaffet. Tvåan blåste inte ut tårtljusen men dirigerade glatt när gästerna sjöng för henne. Det var trevligt att ha alla här och det är också skönt nu när allt är bortröjt och jag äntligen landat i soffan. Min mamma hade bakat brödet och Hans mamma hade bakat biskvierna så jag kom ändå lindrigt undan. Tårtan hade jag hittat receptet på hos Annikas bakery house. Jag är väldigt svag för tårtor med maräng...
Nu har alltså lugnet lägrat sig och det enda som visar på att vi har haft kalas är att det brinner ovanligt många ljus överallt. Och att lekrummet nu är ännu fullare av leksaker...

Skulle ni vilja ha receptet på sopporna eller nåt annat får ni väl skriva i kommentarerna, det är så sällan nån skriver där...;)
Allt gott!/Alexandra

Charkuterier och etiketter

Fredag kväll. Dan före dan före dan före dopparedan... Typ hela kommunen har idag julhandlat på ICA. Och jag vet vad alla ska ha på sitt julbord... Jag har sylta, blandfärs och prinskorv upp till armhålorna... Men nu lägrar sig friden. Fredagkväll, hemma med familjen. Finemang!

Kanske är det så att du de kommande dagarna ska sätta dej och slå in alla julklappar. Visst är det ofta så att man då kommer på att man glömt köpa julklappsadresser/etiketter?! För dej som har glömt eller för dej som tycker att de vore kul med lite annorlunda etiketter kommer här en hel rad med länkar till etiketter som lätt kan skrivas ut, klippas till och användas. Allt du behöver är ju en dator, en skrivare, en sax och lite julfeeling. Här finns etiketter för olika smaker. Välj och vraka!

Prickiga och randiga (från littlemisspress.com)

 

Formade etiketter (från www.misspicklespress.com  

Svenska etiketter (från www.riorio.se)

Pastelliga franska etiketter. (från www.zugalerie.blogspot.fr)

Grafiska etiketter (från www.dotcomsformoms.com)

Gråvita etiketter. (Från mintedstrawberry.blogspot.com )

Naturella etiketter (sweetmuffinsuite.com)

Röda etiketter med kuvert (från www.eatdrinkchic.com/)

Rödgröna etiketter (från http://laurabirney.blogspot.se)

Nu har ni lite att pyssla med. Om ni inte redan hade det...
Ha en härlig kväll! Allt gott!/ Alexandra

Fudge och julefrid

Nu var det riktigt längesen det bloggades här. Illa! 

Nu är vi hemma i Sverige igen och allt är som vanligt. Efter två dagar hemma var det som om inget hade hänt... Konstigt.

Idag har granen kommit in i huset och blivit klädd. Ettan tyckte det var på tok för tråkigt med bara olika vita kulor så han hängde glatt upp polkagriskäppar också. 

Senaste timmen här har ägnats åt att göra lite julgodis. Rockyroad gör ni säkert allihop. Den bara måste finnas här varje jul. Fruktansvärt god.

Jag har också gjort Maraboufudge. Den bara smälter i munnen. Den finns också här varje jul.

Nu har jag inte skurit upp godsakerna ännu så nu får hålla till godo med dessa tråkiga bilder.

Receptet på Rockyroad finns överallt så jag skriver bara receptet på Maraboufudge.

3 dl vispgrädde

3 dl socker

3/4 dl sirap

Kokas till 120 grader.

Blanda i 

50 gr smör

1 1/2 msk honung

Minst 100 gr Marabou mjölkchoklad

Rör tills allt har löst sig och häll sedan snabbt upp i en form och låt stelna.

Jag rev lite choklad över fudgen innan den stelnat. Det skulle jag nog inte gjort för den smälte och ser lite konstig ut...

Nu sitter jag här och njuter av att julhandlingen är gjord, julstädningen till största delen är gjord och julgodiset håller på att stelna. Nu blir det till att jobba två dagar.
Jag vill avsluta med att skriva att imorgon vänder det. I morgon är det vintersolståndet. Nu blir det bara bättre och bättre...
Allt gott! Hoppas ni hinner njuta lite dagarna innan det är dags./ Alexandra

Vindstilla och sköldpaddor

Det är dåligt med uppdateringar om resan här på bloggen. Det beror på både semestertider och dålig uppkoppling...
Ibörjan av veckan var vi i Montanita med fam Gunnarsson. Så mysigt ställe! Och de skönaste baden hitills. Vattnet var kristallklart. Och varmt. Sedan i onsdags befinner vi oss i Puerto Lopez.
Igår tog vi en utflykt till Isla de la Plata. Nånslags miniGalapagos. Båtturen tog 1h. Tydligen var Stilla Haver ovanligt lugnt då... Väl framme vandrade vi runt i två timmar i gruppen som reste tillsammans. Det fanns ingen chans att vända tillbaka på egen hand så det var bara att hoppas att Ettan och Tvåan skulle hålla sig i skinnet... Ettan tog täten och gick före guiden hela vägen. Tvåan skulle gå själv hela vägen. Terrängen var liksom inte skapad för en inte ännu tvååring... Men det gick bra. Sedan blev det sköldpaddsmatning. 5 stora sköldpaddor var runt båten. Mäktigt. Efter "lunch" på båten blev det snorkling. Tvåan gillade mer att bada på det djupa vattnet än Ettan gjorde... Väl hemma var det ett dopp i poolen, middag och läggdax. Idag tar vi en tucktuck till Los Frailes och badar på den fina stranden.
På måndag lämnar vi kusten och flyger till Quito. Algot längtar efter Patricia som finns där...
Alla bilder ligger i kameran ännu så detta blir ett bildfattigt inlägg...
Allt gott!/Alexandra

Kusten och försäsong

Nu har vi lämnat Jipijapa och fam.Gunnarsson och skumpar runt i en hyrd Kia. I lördags var vi i en by som heter Pedernales som ligger längre norrut. Sedan i söndags är vi i en liten by som heter Canoa. En fiskeby.

Utsikten från balkongen

Vi befinner oss i hängmattornas förlovade land...

Eftersom turistsäsongen inte börjar förrän i december är det ganska dött här. Här är dock ett antal ungdomar med olika nationalitet, typ backpackers/surfare. The locals verkar inte vara helt vana vid ljusa barn, Ettan tycker att det är jobbigt medan Tvåan glatt säger "-Hola!"...
Att säsongen inte riktigt har börjat märks på vädret, det är lite växlande med moln och sol men det är nog bra för våra skinn eftersom solen står rakt ovanför oss hela dagen typ, vi är ju på ekvatorn.
Vattnet är oändligt skönt, varmare skulle vi inte vilja ha det. Ettan badar i de stora vågorna tills han hackar tänder och blir blå om läpparna. Men det tar en lååång stund att bli frusen i detta ljumma vatten... När det är ebb ser vi små blå brännmaneter som spolats upp på land men vi har ännu klarat oss från att bli brända. I övrigt har vi sett pelikaner, kolibrier, gamar, ödlor, tusentals vildhundar, en skalbagge med kropp stor som en pingisboll, åsnor, kor mitt i vägen, landkrabbor. Alltså inga alligatorer och vulkanutbrott ännu. Till Ettans stora förtret...

"Bada! Bada! Mer! Mer!"

Sandslottsbyggen tas till nya höjder

Tvåan pimplar läsk hela dagarna. Sch...

Ettan har hittat sitt favoritfrukostställe

Här finns inte så mycket annat att göra än att bada, bygga sandslott, försöka fånga landkrabbor, äta gott och spela spel. Vi har alltså numera järnkoll på byns fiskare. Vi vet hur det går till när de med hjälp av stockar rullar ner sina båtar från stranden och ner i vattnet. Vi vet hur de bär ner sina garn med hjälp av bambustockar, hur de släpar på sina utombordare, hur slitna de ser ut vi hemkomst osv. Givetvis har vi också hjälpt till att äta upp fångsten!
Såg idag att det i hotellreceptionen slogs in julklappar. Kändes så fel. Men nu kommer nog mer och mer julattiraljer fram här så till slut kanske det inte känns som ett skämt. I Quito var vi förresten i en stooor affär som bara säljer julgrejer, i alla färger och former. Alla!
Nu sitter vi här på hotellrummet med tända ljus (för att torka upp värsta fukten) och tittar på Bamse på hackig uppkoppling.
Lite aftersun och Inca Kola på det här så somnar jag gott!
Allt gott till er!/ Alexandra

Adventskalendrar och adventsfeeling

Äntligen har vi fått uppkoppling som är kanon. Nu är det dax att lägga ut inlägget om adventskalendrar som jag utlovade för längesedan. Inte för att jag har någon adventsfeeling här men ni kanske börjar få det där hemma. När jag kommer hem ska jag frossa i advenstpiffning och pyssel. Fram tills dess blir det ris, friterade räkor, bad i Stilla Havet, Skumtomtar, SodaStream julmust blandad i kolsyrat vatten, massa goda juicer, massa goda frukter, färsk fisk osv.

Här kommer i alla fall tips på minst 24 olika adventskalenderar. Kanske något att göra till dina barn, till dina elever, till dina kunder, till din mamma, till din pojkvän, till dina arbetskamrater, din kompis eller kanske till dej själv...
Bilderna har jag som vanligt hittat på Pinterest.

Eller varför inte gå och låna 24 böcker på biblioteket,
slå in och läsa en varje kväll?!

Hoppas att ni har lite adventsfeeling!
Allt gott! / Alexandra

Sydamerika och Ecuador

Nu ar vi antligen har. Ecuador! Har forsokt uppdatera bloggen ett antal ganger men inte lyckats. Har fler inlagg som ligger och vantar pa att laggas ut... Vad gor man?
Nu har vi varit har i Quito nagra dagar. Vi har fatt kanna pa stamningen, ata god mat, traffa gamla vanner till Han, varit pa lekplatser, gatt i affarer och haft det allmant gott.
Quito ar hur stor som helst, jag far inget grepp om den. 7 mil lang coh 4 mil bred. Har finns allt mojligt att se, alla flardfulla affarer som inte finns ens i Goteborg och aven fattigdom. En san bredd...
Iforrgar akte vi till Pallacta, varma kallor uppe i bergen. Sa harligt. Vi hyrde en stuga med nagra pooler precis utanfor. Pa oomradet fanns stora omraden med olika pooler. Gissa om alla var nojda. Ettan var mer under vattnet an over. Antligen kunde hans skrala kropp bada sa lange som han vill. Utan att lapparna blev lilabla... Tvaan gick omkring och bara njot.
Pa vag hem korde vi ner mot djungeln. Sa spannande att se. Jag ser det dock garna ifran bilen eftersom mitt ormskrack gor sig paminnt hela tiden har...
Nu drar vi vidare pa lager for 350 ungdomar i Santo Domingo. Vi ska bo i talt och bada i floden.
Aterkommer med bilder nar natet tillater.
Allt gott till er!/ Alexandra