Charkuterier och etiketter

Fredag kväll. Dan före dan före dan före dopparedan... Typ hela kommunen har idag julhandlat på ICA. Och jag vet vad alla ska ha på sitt julbord... Jag har sylta, blandfärs och prinskorv upp till armhålorna... Men nu lägrar sig friden. Fredagkväll, hemma med familjen. Finemang!

Kanske är det så att du de kommande dagarna ska sätta dej och slå in alla julklappar. Visst är det ofta så att man då kommer på att man glömt köpa julklappsadresser/etiketter?! För dej som har glömt eller för dej som tycker att de vore kul med lite annorlunda etiketter kommer här en hel rad med länkar till etiketter som lätt kan skrivas ut, klippas till och användas. Allt du behöver är ju en dator, en skrivare, en sax och lite julfeeling. Här finns etiketter för olika smaker. Välj och vraka!

Prickiga och randiga (från littlemisspress.com)

 

Formade etiketter (från www.misspicklespress.com  

Svenska etiketter (från www.riorio.se)

Pastelliga franska etiketter. (från www.zugalerie.blogspot.fr)

Grafiska etiketter (från www.dotcomsformoms.com)

Gråvita etiketter. (Från mintedstrawberry.blogspot.com )

Naturella etiketter (sweetmuffinsuite.com)

Röda etiketter med kuvert (från www.eatdrinkchic.com/)

Rödgröna etiketter (från http://laurabirney.blogspot.se)

Nu har ni lite att pyssla med. Om ni inte redan hade det...
Ha en härlig kväll! Allt gott!/ Alexandra

Fudge och julefrid

Nu var det riktigt längesen det bloggades här. Illa! 

Nu är vi hemma i Sverige igen och allt är som vanligt. Efter två dagar hemma var det som om inget hade hänt... Konstigt.

Idag har granen kommit in i huset och blivit klädd. Ettan tyckte det var på tok för tråkigt med bara olika vita kulor så han hängde glatt upp polkagriskäppar också. 

Senaste timmen här har ägnats åt att göra lite julgodis. Rockyroad gör ni säkert allihop. Den bara måste finnas här varje jul. Fruktansvärt god.

Jag har också gjort Maraboufudge. Den bara smälter i munnen. Den finns också här varje jul.

Nu har jag inte skurit upp godsakerna ännu så nu får hålla till godo med dessa tråkiga bilder.

Receptet på Rockyroad finns överallt så jag skriver bara receptet på Maraboufudge.

3 dl vispgrädde

3 dl socker

3/4 dl sirap

Kokas till 120 grader.

Blanda i 

50 gr smör

1 1/2 msk honung

Minst 100 gr Marabou mjölkchoklad

Rör tills allt har löst sig och häll sedan snabbt upp i en form och låt stelna.

Jag rev lite choklad över fudgen innan den stelnat. Det skulle jag nog inte gjort för den smälte och ser lite konstig ut...

Nu sitter jag här och njuter av att julhandlingen är gjord, julstädningen till största delen är gjord och julgodiset håller på att stelna. Nu blir det till att jobba två dagar.
Jag vill avsluta med att skriva att imorgon vänder det. I morgon är det vintersolståndet. Nu blir det bara bättre och bättre...
Allt gott! Hoppas ni hinner njuta lite dagarna innan det är dags./ Alexandra

Vindstilla och sköldpaddor

Det är dåligt med uppdateringar om resan här på bloggen. Det beror på både semestertider och dålig uppkoppling...
Ibörjan av veckan var vi i Montanita med fam Gunnarsson. Så mysigt ställe! Och de skönaste baden hitills. Vattnet var kristallklart. Och varmt. Sedan i onsdags befinner vi oss i Puerto Lopez.
Igår tog vi en utflykt till Isla de la Plata. Nånslags miniGalapagos. Båtturen tog 1h. Tydligen var Stilla Haver ovanligt lugnt då... Väl framme vandrade vi runt i två timmar i gruppen som reste tillsammans. Det fanns ingen chans att vända tillbaka på egen hand så det var bara att hoppas att Ettan och Tvåan skulle hålla sig i skinnet... Ettan tog täten och gick före guiden hela vägen. Tvåan skulle gå själv hela vägen. Terrängen var liksom inte skapad för en inte ännu tvååring... Men det gick bra. Sedan blev det sköldpaddsmatning. 5 stora sköldpaddor var runt båten. Mäktigt. Efter "lunch" på båten blev det snorkling. Tvåan gillade mer att bada på det djupa vattnet än Ettan gjorde... Väl hemma var det ett dopp i poolen, middag och läggdax. Idag tar vi en tucktuck till Los Frailes och badar på den fina stranden.
På måndag lämnar vi kusten och flyger till Quito. Algot längtar efter Patricia som finns där...
Alla bilder ligger i kameran ännu så detta blir ett bildfattigt inlägg...
Allt gott!/Alexandra

Kusten och försäsong

Nu har vi lämnat Jipijapa och fam.Gunnarsson och skumpar runt i en hyrd Kia. I lördags var vi i en by som heter Pedernales som ligger längre norrut. Sedan i söndags är vi i en liten by som heter Canoa. En fiskeby.

Utsikten från balkongen

Vi befinner oss i hängmattornas förlovade land...

Eftersom turistsäsongen inte börjar förrän i december är det ganska dött här. Här är dock ett antal ungdomar med olika nationalitet, typ backpackers/surfare. The locals verkar inte vara helt vana vid ljusa barn, Ettan tycker att det är jobbigt medan Tvåan glatt säger "-Hola!"...
Att säsongen inte riktigt har börjat märks på vädret, det är lite växlande med moln och sol men det är nog bra för våra skinn eftersom solen står rakt ovanför oss hela dagen typ, vi är ju på ekvatorn.
Vattnet är oändligt skönt, varmare skulle vi inte vilja ha det. Ettan badar i de stora vågorna tills han hackar tänder och blir blå om läpparna. Men det tar en lååång stund att bli frusen i detta ljumma vatten... När det är ebb ser vi små blå brännmaneter som spolats upp på land men vi har ännu klarat oss från att bli brända. I övrigt har vi sett pelikaner, kolibrier, gamar, ödlor, tusentals vildhundar, en skalbagge med kropp stor som en pingisboll, åsnor, kor mitt i vägen, landkrabbor. Alltså inga alligatorer och vulkanutbrott ännu. Till Ettans stora förtret...

"Bada! Bada! Mer! Mer!"

Sandslottsbyggen tas till nya höjder

Tvåan pimplar läsk hela dagarna. Sch...

Ettan har hittat sitt favoritfrukostställe

Här finns inte så mycket annat att göra än att bada, bygga sandslott, försöka fånga landkrabbor, äta gott och spela spel. Vi har alltså numera järnkoll på byns fiskare. Vi vet hur det går till när de med hjälp av stockar rullar ner sina båtar från stranden och ner i vattnet. Vi vet hur de bär ner sina garn med hjälp av bambustockar, hur de släpar på sina utombordare, hur slitna de ser ut vi hemkomst osv. Givetvis har vi också hjälpt till att äta upp fångsten!
Såg idag att det i hotellreceptionen slogs in julklappar. Kändes så fel. Men nu kommer nog mer och mer julattiraljer fram här så till slut kanske det inte känns som ett skämt. I Quito var vi förresten i en stooor affär som bara säljer julgrejer, i alla färger och former. Alla!
Nu sitter vi här på hotellrummet med tända ljus (för att torka upp värsta fukten) och tittar på Bamse på hackig uppkoppling.
Lite aftersun och Inca Kola på det här så somnar jag gott!
Allt gott till er!/ Alexandra

Adventskalendrar och adventsfeeling

Äntligen har vi fått uppkoppling som är kanon. Nu är det dax att lägga ut inlägget om adventskalendrar som jag utlovade för längesedan. Inte för att jag har någon adventsfeeling här men ni kanske börjar få det där hemma. När jag kommer hem ska jag frossa i advenstpiffning och pyssel. Fram tills dess blir det ris, friterade räkor, bad i Stilla Havet, Skumtomtar, SodaStream julmust blandad i kolsyrat vatten, massa goda juicer, massa goda frukter, färsk fisk osv.

Här kommer i alla fall tips på minst 24 olika adventskalenderar. Kanske något att göra till dina barn, till dina elever, till dina kunder, till din mamma, till din pojkvän, till dina arbetskamrater, din kompis eller kanske till dej själv...
Bilderna har jag som vanligt hittat på Pinterest.

Eller varför inte gå och låna 24 böcker på biblioteket,
slå in och läsa en varje kväll?!

Hoppas att ni har lite adventsfeeling!
Allt gott! / Alexandra

Sydamerika och Ecuador

Nu ar vi antligen har. Ecuador! Har forsokt uppdatera bloggen ett antal ganger men inte lyckats. Har fler inlagg som ligger och vantar pa att laggas ut... Vad gor man?
Nu har vi varit har i Quito nagra dagar. Vi har fatt kanna pa stamningen, ata god mat, traffa gamla vanner till Han, varit pa lekplatser, gatt i affarer och haft det allmant gott.
Quito ar hur stor som helst, jag far inget grepp om den. 7 mil lang coh 4 mil bred. Har finns allt mojligt att se, alla flardfulla affarer som inte finns ens i Goteborg och aven fattigdom. En san bredd...
Iforrgar akte vi till Pallacta, varma kallor uppe i bergen. Sa harligt. Vi hyrde en stuga med nagra pooler precis utanfor. Pa oomradet fanns stora omraden med olika pooler. Gissa om alla var nojda. Ettan var mer under vattnet an over. Antligen kunde hans skrala kropp bada sa lange som han vill. Utan att lapparna blev lilabla... Tvaan gick omkring och bara njot.
Pa vag hem korde vi ner mot djungeln. Sa spannande att se. Jag ser det dock garna ifran bilen eftersom mitt ormskrack gor sig paminnt hela tiden har...
Nu drar vi vidare pa lager for 350 ungdomar i Santo Domingo. Vi ska bo i talt och bada i floden.
Aterkommer med bilder nar natet tillater.
Allt gott till er!/ Alexandra

Kottar och resefeber

Har under sista dygnet fått kottar på hjärnan. De är SÅ fina! På väg hem från en mysig dag med fina släktingar har jag letat bilder på kottar, fixat bilderna i telefonen och bloggar nu direkt ifrån färjan. Allt för min kottfebers skull...

I veckan återkommer jag med början av adventsinspirationsbloggandet. Måste få lite adventsfeeling på bloggen innan den fylls av bilder från playa, djungel, indianer och annat som vi stöter på under vår resa till Ecuador. På söndag åker vi! Resfebern börjar komma smygande...

Men idag blir det alltså diverse kottar... Håll till godo!/ Alexandra

Pannkakor och pancakes

Men åååhhh... Jag kan inte göra pannkakor!!! De blir tjocka tjocka eller bara söndertrasade. Slänger i fler ägg men det hjälper inte. Han gör av samma recept, i samma panna och kan lite snyggt slänga upp pannkakorna i luften och vända dem... Vad är fel?! Jämförde mitt recept med många på nätet och det verkar vara det vanligaste. Då skulle man ju kunna tro att det vore det bästa... No no...

Hur gör du dina pannkakor? Tips och trix mottages med stor glädje, lämna gärna en kommentar här på bloggen.

Eftersom detta är ett problem jag dragits med länge har jag valt att gå runt problemet och istället göra American Pancakes. Går snabbare, lättare och med mindre katastrofrisk. Men idag kom alltså dagen då Ettan tyckte att det var dags för "vanliga" pannkakor... Och Han var ju självklart inte hemma... Nu är i alla fall pannkakssmuddret i våra magar och katastrofen är över för denna gång. Nästa gång blir det pancakes igen! Om inte någon av er har lämnat världens bästa pannkaksrecept här...

Allt gott till er denna regniga måndagskväll!/

Alexandra

PS. Bilderna har jag hittat på nätet och fixat till lite. Sånt måste man ju skriva. Alltså att man inte tagit dem själv...

Etiketter och kvalitetstid

Oj, det var längesedan jag bloggade... Veckan har varit full av fix inför vår resa till Ecuador. Nu är pass och vaccinationer fixade. Skönt.
I måndags hade jag inlämning på uppgifter i kursen Grafiska grunder och i onsdags var jag på "köttkurs" och lärde mej lite om kött och annat i charken. Livet är spännande, det gäller att ha med bredden...;-)

Har ikväll blivit lämnad ensam och tänkte komma ikapp med plugget. Började leta inspiration till uppgiften på nätet. Och hamnade givetvis på Pinterest... Kvalitetstid med datorn ikväll alltså. (Provade lite av mina nya PS-kunskaper, därav all "låtsaswashitape"på bilderna.) Här kommer i alla fall lite tips på pysslade etiketter.

Sätt igång och pyssla! Själv pysslar jag bara digitalt för tillfället...

Allt gott!/ Alexandra

Rosa bandet och tävling

Ni har väl inte missat att Annikas Bakery House har en tävling nu i den rosa månaden. Finfina priser från Leila General Store. Egentligen minskar ju mina vinstchanser om ni är med och tävlar men...;-)
Tävla vett´ja! Och skänk en slant till Rosabandetinsamlingen.

Klicka här för att komma till tävlingssidan.

Plugg och äpplen

Har ägnat dagen åt att plugga. Plugga hysteriskt. Inlämning idag kl.17. Trodde jag... Tittade på nätet kl.19 och ingen hade lämnat in. Min tanke var då att alla tyckte att uppgiften var lika svår som jag tyckte. Tills jag tittade på schemat - nästa måndag ska det in... Ibland undrar man ju vad man är för skojare.

Utanför fönstret blåser det. Man kan ju gissa att ännu fler av våra äpplen ligger på marken i morgon. De får bli till att göra äpplakaka då med andra ord. Smidigaste äpplekakan på jorden Kastrullkaka kallar vissa det. Recept och bilder kommer. Idag blir det äpplebilder och höstmysbilder (från Pinterest och Vita Ranunkler). Jag gillar girlangen med äpplen och löv men på denna ö blåser den väl sönder innan den är klar. Synd. 

Allt gott! / Alexandra

Bröllop och lappning

Efter en dag på mysigt bröllop för David och Madelene har jag nu suttit med mitt plugg. Veckans uppgift är att göra ett bokomslag till Barnen från Frostmofjället och en bröllopsinbjudan med givet tema. Riktigt roliga uppgifter. Som jag kan lägga mycket tid på... Därav torka här på bloggen. F´låt!

I morgon är det dags att ta itu med en mängd jeans som ligger här i en hög bredvid symaskinen. Ettan sliter jeans som en galning. Nu har vi bara ett par utan hål på knäna så det blir till att laga lite "dagisjeans". Jag tycker dock att det är svårt att få till snygga/roliga lappningar. Men som vanligt fick jag inspiration på Pinterest. Kolla här.

Nåt sånt får det bli. Men inte nu. När klockan är 01:20 ska man inte börja med pilligt pyssel...

Allt gott! / Alexandra

Grötbullar och Grafiska grunder

Dagen började alldeles för tidigt. Det ser Tvåan till. Varje dag. Satte en deg och tänkte att man kan vända det till något gott och baka bröd till frukost. Grötbullar är ett bröd i min smak, det behöver bara jäsa i 20 min. Passar mej perfekt. Uppenbarligen passar det även Ettan perfekt eftersom han varje morgon frågar: -"Är brödet färskt?" (Vi bor vid ett bageri dessutom...) Degen till Grötbullarna är väldigt lös och kladdig men det är det värt.

Grötbullar 24 st

5 dl vatten & 3 dl havregryn kokas i 2-3 min.

100 gr smör lägges i den varma gröten.

Ljumma 5 dl mjölk

Lös upp 100 gr jäst i mjölken

1 tsk salt

0,75-1 dl sirap

15-18 dl vetemjöl

Baka ut (den lösa degen) på direkten. Det går inte att rulla bollar utan lägg upp små "högar". Låt jäsa på plåt i 20 min. Pensla med vatten och strö på havregryn (och lite flingsalt). 225 grader i 8-10 min. 

Snabbt och smidigt!

Efter brödbak och dagislämning har jag spenderat qualitytime med datorn och photoshop. På måndag är det dags för första inlämningen. Det är 10 år sedan jag pluggade senast, jag kommer knappt ihåg hur man gör... Men det ger sig nog. Förhoppningsvis kommer det snart att märkas här på bloggen att jag läser grafisk formgivning, webdesign och sånt... Låt oss hoppas.

Äntligen har Tvåans dagispärm gjorts klar... Fattar inte varför det går så trögt ibland. Pust. Men nu är den i alla fall levererad. Med kort i... Tack och lov!

I helgen är det konstrunda på Västgötaslätten. Lite av mina grejer kommer att finnas i Larv hos MatMagnus. Kul.

Allt gott! / Alexandra

Fullkorn och släktkalas

Idag har vi haft kalas igen. Släktens tur idag. Ettan hade beställt kakor han ville ha; chokladbollar, kladdkakemuffins, mormors juicerutor och bullar. Tyckte att jag kom ganska lindrigt undan och tänkte att jag då kunde passa på att engagera mej lite extra i bullbaket. Jag skulle göra Leilas vaniljbullar. Köpte Vetemjöl Special. När jag hällt i mjölet visade det sig att jag köpt Vetemjöl special FULLKORN. Vitaminberikat. Bullarna blev lite beigea... Provsmakade dem och insåg att det inte var något jag ville bjuda på. Fick helt enkelt sätta en deg till och göra min vanliga krans. Den är ju så snabb så den var ändå klar före vaniljbullarna var klara. Varför gå ifrån ett vinnande koncept egentligen?
Till slut var i alla fall allt fixat och gästerna kom.

Gästerna fick helt enkelt välja om de ville ha en "nyttig" bulle eller en god bulle... Tog man en nyttig så raserades det ändå när man tog av Nutellatårtan...

Nu har friden lagt sig igen och vi har haft legofrossa här.
Allt gott!
Alexandra